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16.02.2026

Protein statt Zucker

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Bérengère Philippon zeigt, wie einfach sich eine eiweißreiche und zuckerfreie Ernährung in den Alltag integrieren lässt. Diese Ernährungsweise unterstützt nicht nur eine nachhaltige Gewichtsabnahme ohne Jojo-Effekt, sondern bringt viele weitere gesundheitliche Vorteile mit sich: Sie fördert das Sättigungsgefühl, beugt Heißhunger vor, unterstützt den Muskelaufbau, strafft die Haut und kann Entzündungen sowie Darmbeschwerden reduzieren.

In über 90 alltagstauglichen Rezepten mit niedrigem glykämischen Index macht Philippon gesunde Ernährung genussvoll und unkompliziert.

Bérengère Philippon: Zuckerfrei High-Protein. Südwest Verlag 2025.