Ernährung & Gesundheit

27.11.2023

Persönlichkeiten der Branche

Fragen an Angelika Müller

Derzeitige Position: Geschäftsführung INKO GmbH

In der Branche seit: 2018

So halte ich mich fit: Laufen und Rennrad fahren.

Ich entspanne mich am besten bei: Sport und Musik.

Das motiviert mich: Die Möglichkeit, etwas aktiv zum Positiven verändern zu können.

Das esse ich am liebsten: Steak und Salat (Smiley).

Ich mag die Therapie- und Gesundheitsbranche, weil… wir damit positiv Lebensqualität beeinflussen.

Die größte Herausforderung für die Branche… ist die Akzeptanz der breiten Bevölkerung, Prävention und Gesundheit als essentiellen Part für ein erfolgreiches Leben anzuerkennen.

Diese aktuellen Trends sehe ich: Das Thema Prävention und Gesundheit wird vor allem in Betrieben immer mehr an Wert gewinnen. Auch die Möglichkeit digitale/vor Ort Angebote als individuelle Trainingsmöglichkeit zu kombinieren wird mehr und mehr das „eine“ Studio vor Ort ablösen.

Der Beruf des Trainers wird... unterschätzt. Das Bewusstsein, dass eine digitale Unterstützung gut ist, aber immer wieder eine „Korrektur“ im individuellen Training stattfinden sollte, ist leider nicht immer vorhanden.

Die Digitalisierung in der Branche wird… helfen, mehr Menschen zu motivieren aktiv zu werden.

Ernährung spielt in den Bereichen Training & Therapie eine wichtige Rolle, weil… die richtige Ernährung ein wesentlicher Bestandteil der Regeneration und Gesunderhaltung ist. Wissenschaftliche Studien haben uns allen gezeigt, dass vor allem Proteine einen wichtigen Einfluss auf unsere Muskulatur haben. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse und Zunahme an Muskelmasse bei. Zwischen dem 40. und 60. Lebensjahr verlieren wir 20 % unserer Muskelmasse. Ein besonders großer Muskelabbau während des Alterns, eine sog. Sarkopenie, vermindert die Beweglichkeit, die Blutzuckerregulation, die Knochendichte und erhöht das Risiko für Sturz und Verletzungen. Studien der Universität Amsterdam zeigten, dass eine tägliche Nahrungsergänzung mit Molkenprotein, Leucin und Vitamin D diesen Muskelabbau verhindern. Täglich ein Protein-Shake kann einen großen Einfluss auf unsere körperliche Verfassung haben und schmeckt dazu noch gut (was man nicht von jeder Supplementierung sagen kann